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当院からのお知らせ

〔栄養課通信N0.27〕 今年の梅
6月末より梅シロップを作成しています。

今年は7kg採れましたぎょが、傷が多い梅が多かったです。

天候のせいですかね?




昼休みにコツコツ採取太陽




覚書として

梅 3kg
きび砂糖 1500g
黒糖 900g
蜂蜜 500g
で漬けました。


3日でこんなにがーん

7月11日現在、もう少しでいただけるかな?です。

そして杏も少々採れたのでジャムを試作したら、とても美味しかったですにかっ

来年はアプリコットジャムを提供したい。。




音符おわり音符