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当院からのお知らせ

〔栄養課通信N0.23〕 平成29年のひなまつり
外はだいぶ暖かくなり、院内の紅梅も見ごろになりました。


それでは、3月3日ひなまつりの献立内容と作業風景をご覧下さい。

今回はイチゴのケーキを提供しました。ケーキに生クリームを絞っています。


こちらは、かにの重ね蒸し。あんをかけてから配膳車へダッシュ



メインとなるちらし寿司。手際よく盛り付けています。


完成!


外来のショーケースも、ひなまつりですチューリップ

おわり